Réussir en franchise commence par une étude de marché approfondie

Il s’agit d’un passage obligatoire pour s’assurer de la rentabilité et donc de la réussite du projet de franchise. L’étude de marché consiste à analyser la concurrence et les besoins des consommateurs, afin de déterminer l’emplacement idéal et le potentiel du projet. Généralement, le franchiseur fournit au futur franchisé des informations sur l’état général du marché, mais c’est
ensuite au franchisé de faire une étude plus approfondie pour orienter son projet de franchise et
favoriser sa réussite.

Etablir un business plan réaliste et solide

Ce document, qui sert à convaincre le franchiseur et les potentiels investisseurs de la viabilité et de la rentabilité de votre projet, est indispensable pour réussir dans le secteur de la franchise en cuisine. C’est avec une préparation financière rigoureuse que vous pourrez assurer la pérennité de votre business. Il doit prendre en compte les coûts initiaux tels que les droits d’entrée, des fonds pour les imprévus, les stratégies de développement à long terme et des prévisions
financières.

Faire de l’accompagnement et la formation une priorité pour réussir en franchise

L’un des atouts de la franchise est l’accompagnement proposé par le franchiseur. La formation initiale permet d’acquérir les bases du métier et les procédures spécifiques à la franchise dans le secteur de la cuisine. Et la formation continue aide à rester compétitif sur le marché. Le franchiseur doit également accompagner le franchisé dans les différentes étapes du lancement de l’entreprise. En plus de la formation, il apporte un soutien sur la stratégie de communication, le cadre juridique, le management ou encore la logistique.
Avant de signer le contrat avec le franchiseur, assurez-vous de la qualité du contenu de sa formation et du suivi opérationnel proposé en amont et en aval de l’ouverture de la franchise. Ces deux éléments étant des piliers pour réussir en franchise dans le secteur de la cuisine.

QUELQUES CHIFFRES BIEN DOSÉS

118

magasins franchisés

50 K€

d'apport personnel minimum

1,7 M€

de CA par magasin

ROI

En 3 exercices

5%

Rentabilité

Choisir le bon réseau pour maximiser ses chances de succès

Le choix du franchiseur est crucial pour se lancer en franchise. La franchise étant une étroite collaboration entre le franchiseur et le franchisé, il est indispensable que le réseau dans lequel vous allez entrer partage vos valeurs et vos principes.
Pour mettre toutes les chances de votre côté, plusieurs critères sont à prendre en compte :

  • Etudier le modèle économique afin de comprendre le fonctionnement de l’entreprise ;
  • Analyser la réputation de l’enseigne en se renseignant auprès des consommateurs et
    d’autres franchisés ;
  • S’informer sur l’investissement initial et l’apport personnel pour que cela rentre dans votre
    business plan ;
  • Se renseigner sur les attentes et les exigences du franchiseur : opportunités
    d’implantation, rentabilité souhaitée, points évoqués dans le contrat… ;
  • Prendre connaissance des services proposés par le franchiseur : suivi personnalisé,
    conseils commerciaux, formations, outils marketing, réseau d’entraide…
Kitchen Win

Cuisines AvivA : un modèle qui coche toutes les cases

En tant que franchiseur depuis 2007, Cuisines AvivA met toute son expertise au service des entrepreneurs qui souhaitent devenir franchisé dans le secteur de la cuisine. Depuis son lancement en franchise, ce ne sont pas moins de 117 magasins Cuisines AvivA qui ont vu le jour !
Chaque nouveau franchisé est une collaboration gagnant-gagnant et tout le réseau se mobilise pour assurer une rentabilité maximum aux magasins.

En rejoignant le réseau AvivA, vous bénéficiez d’un cadre performant et d’un accompagnement
complet et personnalisé, afin d’avoir toutes les clés en main pour réussir en franchise.

Devenir franchisé Cuisines AvivA c’est :

En savoir plus sur l'ouverture d'une franchise

Bénéficier de la notoriété d’une enseigne reconnue et élue meilleure cuisiniste en 2019 ;

Profiter d’une dynamique de réseau tout en gardant son autonomie ;

Pouvoir échanger avec d’autres franchisés afin de trouver des conseils et du soutien ;

Être formé par des professionnels du métier qui transmettent leur savoir-faire et les
valeurs de la marque ;

Appliquer une méthode de vente qui a fait ses preuves et avoir à disposition les outils
internes d’aide à la vente ;

S’engager en toute connaissance de cause et sans mauvaises surprises car les critères
financiers sont exposés en toute transparence sur le contrat de franchise ;

Bénéficier d’un accompagnement rigoureux, régulier et personnalisé du lancement à
l’ouverture de la franchise : développement, formation, marketing, communication,
service juridique… ;

Recevoir des visites régulières des animateurs du réseau, qui sont de vrais professionnels
de la vente avec une bonne connaissance du secteur et qui viennent faire le point sur
votre activité, vous guider et vous conseiller.