« Le chiffre 100 est tout un symbole et montre que notre concept séduit. Depuis plus de 20 ans, nous vivons une véritable aventure humaine avec nos franchisés, avec qui nous partageons les mêmes valeurs familiales et de convivialité. Si nous en sommes là, c’est grâce à toutes ces femmes et à tous ces hommes, ainsi qu’au partage de leurs différentes expériences et compétences. C’est là que réside la force du réseau, couplée à l’accompagnement de la centrale. Nous sommes présents à chaque étape de leur projet, dans les bons et les mauvais moments, comme dans cette période singulière que nous traversons. Nous avons su ressortir plus forts de cette crise, tout en continuant à faire grandir notre réseau grâce à l’arrivée de nouveaux entrepreneurs ou au développement de nos franchisés déjà présents. C’est d’ailleurs le cas pour le 100e magasin qui s’implante à Pian-Médoc, puisqu’il s’agira du 2nd Cuisines AvivA de Jérôme Soismier. Cette ouverture symbolise une nouvelle étape pour le réseau. Nous poursuivons notre maillage hexagonal avec l’ambition de multiplier le nombre de nos magasins par plus de deux d’ici 3 ans au plus tard, pour atteindre les 250 points de vente ! »